Як засолити лосось
Лосось можна солити як у вигляді філе, так і в шкірці. Можна також заздалегідь…
-
-
Спагеті Качіо е пепе
…що в перекладі з італійської означає «сир і чорний перець». І якщо з перцем тут усе ясно, то сир…
-
Сирник
Сирник або Львівський королівський сирник, або шоколадний сирник — це все про сирний пиріг…
-
Бельгійські вафлі — 3 рецепти
В пошуках ідеального тіста я перепробувала безліч варіантів, але зупинилася на цих трьох рецептах…
-
Легкий суп з томатами
Це не французький томатний суп, а просто м’ясний суп, до якого додано помідори…
-
Домашня локшина
Іноді хочеться, щоб страва була по-справжньому домашньою — не з магазинних, заздалегідь виготовлених продуктів, а з приготованих власноруч…
-
Курка Марсала
Це італійсько-американська страва з курки, приготованої у вині Марсала, з грибами, вершковим маслом і часником. Ця страва відома своїм…
-
Китайські парові булочки
Починаючи готувати ці булочки я, чесно кажучи, не була впевнена в результаті. Але на радість, помилилася. І це, напевно…
-
Сабайон
Ця підлива з вина й прянощів дуже легко готується і чудово смакує. Герої серіалу «Клан Сопрано» підтверджують)
-
Італійське картопляне пюре
Це дещо незвичне на смак пюре. Його рецепт був на одному сайті з італійською їжею і виглядав дуже смачним. Я його приготувала як гарнір до
-
Борщ з вушками
Борщ з вушками — чудова різдвяна страва, яку варто готувати…
-
Шведські фрикадельки
Це страва з серіалу «Уроки хімії», де намагаються поєднати пристрасть до кулінарії із пристрастю до наукової діяльності…
