Як засолити лосось
Лосось можна солити як у вигляді філе, так і в шкірці. Можна також заздалегідь…
Правильне зберігання спецій
Найкращий спосіб зберігати спеції — в герметичному контейнері, подалі від…
Випічка | Ідеї | Поради | Смачні рецепти
Штрейзельна крихта
Штрейзельна крихта — це звичайна кондитерська крихта, яку готують…
Як зробити рисове борошно вдома
Його присутність у різних стравах набагато більше потішить ваші смакові…
Закваска для хліба
Зараз буде вкрай непопулярне питання, але все ж таки —…
Як збити білки і скільки часу для цього потрібно
Здавалося б, питання як збити білки — просте та невигадливе….
Температура приготування різних продуктів
Іноді дуже потрібно мати під рукою такі дані, де зазначена…
Скільки грам у ложці?
У столовій ложці:
• Солі – 20 г.
• Цукру – 15 г.
• Борошна – 15 г.
У чайній ложечці…
Щоб краєчка випічки не розкривалися
Перед тим, як ліпити пиріжки треба трохи змащувати краї листкового тіста водичкою.
Як зробити смачнішим варений буряк
Якщо за десять хвилин до закінчення варіння у воду додати цукор, вони будуть смачнішими.
Підписування баночок
Якщо у вас дуже багато заготовок, то є сенс ще й писати рік, коли вони були зроблені.
Як отримати соковите варене м’ясо
Щоб отримати соковите варене м’ясо, його треба класти у киплячу воду.
