Температура приготування різних продуктів
Іноді дуже потрібно мати під рукою такі дані, де зазначена температура приготування в духовці різних продуктів. Принаймні, це ніколи не буде зайвим)
Невисокі пироги і булочки — 210-220° С
Високі пироги і пиріжки з начинкою — 190-200°С
Листкове тісто — 210-230° С
М’ясо — 180°С
М’ясо у фользі — 200° С
Риба — 150-180° С
Піца — 220° С
Лазанья — 200° С
Безе —140° С
