Баклажани: 3-5 хвилин.
Броколі: від 3 до 4 хвилин.
Буряк (цілий): близько 20 хвилин.
Горошок зелений: 2-3 хвилини.
Кабачки та цукіні: 2 хвилини.
Капуста брюсельська: 3-4 хвилин.
Кукурудза: 5-8 хвилин.
Морква (шматочками): 2-4 хвилини.
Морква (ціла): 20 хвилин.
Огірки, помідори (для заготовок на зиму): 4-5 хвилини.
Помідори (щоби зняти шкірку): 1-2 хвилини.
Перець (болгарський), шматочками: 3 хвилини.
Селера: 3-5 хвилин.
Спаржа: 1-2 хвилини.
Стручкова квасоля: 2 хвилини.
Часник: 1 хвилина.
Цвітна капуста: від 3 до 4 хвилин.
Цибуля: 3-5 хвилин.
Шпинат: 1-2 хвилини.
Гриби різані: 2 хвилини.
Гриби невеликі, цілі: 3-4 хвилини.
Абрикоси: 2-4 хвилини.
Вишня: 1-2 хвилини.
Груші: 3-5 хвилин.
Персики: м’які (переспілі) — 1 хвилина, тверді — 2-3 хвилини.
Сливи: 2-3 хвилини.
Черешня: 1-2 хвилини.
Яблука: 3-5 хвилин.
Аргус: від 3 до 5 хвилин.
Порічки та смородина: 2-3 хвилини.
Арахіс: 3 хвилини.
Мигдаль 2 хвилини.
Залежно від виду обраного м’яса або риби — від 1 до 3 хвилин.
Кальмари: в окропі 30-40 секунд, на пару 3-4 хвилини.
Креветки: 1 хвилина в окропі.
Мідії: 5 хвилин — на пару.
