Бурата з томатами та зеленню

Так розумію, чудовий сир бурата з томатами та зеленню — то є топовий тренд цьогорічного літа, але ніщо не заважає цій смакоті стати трендом осені!

Ця чудова страва не тільки неперевершено смакує, а й абсолютно вписується до розділу на моєму сайті, який зветься Ідеї, бо, власне, вона не має рецепту як такого — сир, зелень, помідори усе за смаком, але емоції та смакове задоволення… словами це не описати, краще просто швиденько купити овочі та сир й смакувати.

О, ледь не забула про свіжий хліб, який дуже пасує до страви. Його теж можна купити, а можна зробити власними руками — домашня чіабата підійде ідеально: італійський хліб до італійського сиру бурата, що може бути краще?

…На тарілку щедрою рукою кладете зелень — в мене це рукола та базилік, додаєте скибочки різнокольорових томатів, а в центр поміщаєте королеву страви — бурату…

Потім з розкритого сирного “мішечка” підчипляєте виделкою вершкові смужечки, додаєте до них помідори та зелень і закушуєте усе свіжим хлібчиком з хрумкою скоринкою… м-м-м…

Смачного!