Оладки з бананом
Якщо у вас в холодильнику завалявся банан, про який усі забули, а він, бідося, вже встиг потемніти від зажури, то не дайте йому пропасти на самоті)) Оладки з бананом врятують і його, і вас. Спитаєте, від чого їм рятувати вас? — Від пошуку ідеї для смачного десерту!
Оладки з бананом
Інгредієнти
1 переспілий банан
1 яйце
0,5 склянки кефіру
1 ст. л цукру
0,5 ч. л розпушувача (або соди)
кілька ст. л борошна
0,5 пачечки ванільного цукру
олія для смаження
Приготування
- Змішайте яйце та цукор (разом з ванільним) з кефіром.
- Розітріть банан до стану пасти та доєднайте до кефірної маси.
- Додайте борошно (разом із содою), щоб вийшло рідке тісто.
- Розігрійте олію на пательні та викладайте ложкою оладки.
- Смажте з двох сторін до готовності.
- Смачної кавусі або чаю!
Примітки
- Оладки, завдяки банану, вийдуть трохи темнішими, ніж звичайно.
