Перейти до вмісту
Facebook Instagram Telegram YouTube Twitch
Малуша

Малушина кухня

cмачні страви, що надихають

  • Головна
  • Про мене
  • Смачні рецептиРозгорнути
    • КалькуляторКалькулятори
    • ДесертиДесерти
    • ВипічкаВипічка
    • СалатиСалати
    • Основні стравиГаряче
    • ЗакускиЗакуски
    • ЗаготовкиЗаготовки
    • НапоїНапої
    • ІдеїІдеї
  • Різне та цікавеРозгорнути
    • ПорадиПоради
    • ІдеїКулінарні терміни
    • Кулінарні терміниБлог перфекціоніста
  • КрамничкаРозгорнути
    • БудиночокДля дому
    • МерчМерч “Там, де…”
    • ПрикрасиПрикраси
    • Схема плетінняРукоділля
  • Кошик
    • У кошику немає товарів.

Facebook Instagram YouTube twitch_logo
Малуша
Малушина кухня
cмачні страви, що надихають
Кошик 0
крамничка
  • Гарбузовий хліб та булочки
    Смачні рецепти | Випічка

    Гарбузовий хліб та булочки

    11.10.202530.04.2026

    Гарбузовий хліб та булочки — 4 рецепти і 1 порада….

    Читати далі Гарбузовий хліб та булочкиПродовжити

  • Французькі багети на пуліші
    Смачні рецепти | Випічка

    Французькі багети на пуліші

    27.09.202501.04.2026

    Якщо ви вже робили чіабату й знаєте як впоратися із…

    Читати далі Французькі багети на пулішіПродовжити

  • Желатинова маса
    Смачні рецепти | Поради | Різне та цікаве

    Желатинова маса

    20.09.202520.03.2026

    В рецептах , написаних професійними кухарями, часто зазначена желатинова маса,…

    Читати далі Желатинова масаПродовжити

  • Чим змащувати випічку
    Смачні рецепти | Поради | Різне та цікаве

    Чим змащувати випічку

    19.09.202516.05.2026

    Чим змащувати випічку, щоб вона мала гарну, апетитну скоринку? Перед…

    Читати далі Чим змащувати випічкуПродовжити

  • Налисники з м'ясом та моцарелою
    Смачні рецепти | Ідеї

    Налисники з м’ясом та моцарелою

    13.09.202520.03.2026

    Додам ще одну цікаву знахідку до своєї скарбниці ідей —…

    Читати далі Налисники з м’ясом та моцарелоюПродовжити

  • Бурата з томатами та зеленню
    Смачні рецепти

    Бурата з томатами та зеленню

    11.09.202520.03.2026

    Так розумію, чудовий сир бурата з томатами та зеленню —…

    Читати далі Бурата з томатами та зеленнюПродовжити

  • Домашня чіабата
    Смачні рецепти

    Домашня чіабата

    09.09.202501.04.2026

    Насправді домашня чіабата мало чим відрізняється від “професійної”, бо принципи…

    Читати далі Домашня чіабатаПродовжити

  • Вертута
    Смачні рецепти | Випічка | Десерти

    Вертута

    12.08.202520.03.2026

    Вертута з пісочного тіста з яблучно-коричною начинкою — це справжня…

    Читати далі ВертутаПродовжити

  • Брускета
    Смачні рецепти | Закуски | Ідеї

    Брускета

    08.08.202520.03.2026

    За свідченням вікіпедії, бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати…

    Читати далі БрускетаПродовжити

  • Кабаноси
    Смачні рецепти | Закуски

    Кабаноси

    03.08.202520.03.2026

    Домашні кабаноси — чудовий смаколик, який став доволі популярним, тому…

    Читати далі КабаносиПродовжити

  • Хрусткі домашні крекери
    Смачні рецепти | Випічка | Закуски | Ідеї

    Хрусткі домашні крекери

    30.07.202520.03.2026

    Хрусткі домашні крекери подобаються мені в першу чергу своїм кольором…

    Читати далі Хрусткі домашні крекериПродовжити

  • Прозорі китайські млинці на парі
    Смачні рецепти | Закуски

    Прозорі китайські млинці на парі

    29.07.202520.03.2026

    Прозорі китайські млинці на парі виходять дуже тонкими і ніжними….

    Читати далі Прозорі китайські млинці на паріПродовжити

Навігація за сторінками

Попередня сторінкаПопередня 1 2 3 4 5 … 17 Наступна сторінкаНаступна

УСІ СМАЧНІ РЕЦЕПТИ

Смачні рецепти

ПорадиПоради

поради

Корисна кулінарна інформація

перейти →
Калькулятори рецептів

FOOD CALC

Випічка

ВИПІЧКА

Десерти

ДЕСЕРТИ

Кулінарні терміниКулінарні терміни

Кулінарні терміни

та їхнє значення

перейти →

ГАРЯЧЕ

САЛАТИ

ЗАКУСКИ

Мій блогМій блог

Мій блог​

Оповідки та рефлексії

перейти →
Заготовки

ЗАГОТОВКИ

Напої

НАПОЇ

Ідеї

ІДЕЇ

Крамничка

Малушина Скринька

Скільки важить куряче яйце?

Для випічки переважно використовують яйця категорії С (столові) і згідно маркування, яке наноситься на шкарлупу, їхня вага може бути такою:

С0 (відбірні) — найбільші, вага одного яйця 65–75г

С1 (першої категорії) — середні: 55–65г

С2 (другої категорії) — менші: 45–55г

t приготування страв (°С)

Випічка:

Булочки: 200

Пиріжки: 190

Листк. тісто: 210

Бісквіт: 180

Інші продукти:

М’ясо: 200

Риба: 160÷230

Піца: 220

Скільки грамів у ложці без «чубка»?

У столовій:

cолі: 20

цукру: 15

борошна: 15

У чайній:

солі: 7

цукру: 5

борошна: 5

Буду вельми вдячна за підтримку!

Всіх лю!
Підтримайте сайт!

10, 50, 100 грн — оберіть суму та

ПІДТРИМАЙТЕ САЙТ

  • Мій акаунт
  • Оформлення замовлення
  • Кошик
  • Контакти
  • Доставка/оплата

Розміщення контекстної реклами на сайтідля розміщення реклами на сайті завітайте на цю сторінку

Яблучко

Наведені рецепти і поради перевірені на власному досвіді та
мають суто рекомендаційний характер

tsybulska.comtsybulska.com

Tsybulska.com

перейти на сайт
Видати власну книгуВидати власну книгу

Видати
власну книгу

перейти на сайт
2020-2026 ©Малушина кухня
Київ, Україна
  • ДодомуГОЛОВНА
  • КвіткаПро мене
  • ШоперКРАМНИЧКА
    • БудиночокДля дому
    • МерчМерч “Там, де…”
    • ПрикрасиПрикраси
    • Схема плетінняРукоділля
  • Смачні рецептиСМАЧНІ РЕЦЕПТИ:
    • КалькуляторКалькулятори
    • ДесертиДесерти
    • ВипічкаВипічка
    • СалатиСалати
    • Основні стравиГаряче
    • ЗакускиЗакуски
    • ЗаготовкиЗаготовки
    • НапоїНапої
    • ІдеїІдеї
  • Шоколадна плиткаРІЗНЕ ТА ЦІКАВЕ:
    • ПорадиПоради
    • Кулінарні терміниБлог перфекціоніста
    • ІдеїКулінарні терміни
  • Партнерські сайтиПАРТНЕРСЬКІ САЙТИ:
    • Видати книгуВидавництво
    • tsybulska.comTsybulska.com