Калькулятор віденського тіста
Добре тісто — пів справи для домашнього затишку
Кількість борошна (г):
Тип бродіння:
Тепле (1.5–3 години, при кімн. темп.)
Холодне (8–12 годин, у холодильнику)
Тип дріжджів:
Свіжі
Сухі
Тип жиру:
Вершкове масло
Рослинна олія
Використати глюкозний/інвертний сироп (заміна 20% цукру)
Встановити додаток